la préparation des raviolis mongols.

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Nous pouvons sur la photo, les employées faire les petits tas pour les futurs buzz. A droite, nous pouvons voir des miettes de gateaux dans une assiette : ces miettes remplacent la viande pour les petits. Ces miettes sont mélangées avec des herbes aromatiques et arrosées de thé. Le pichet de thé est présent sur la table. Le thé pour les Mongols c’est un peu comme le coca cola pour d’autres nations …

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